ふぁるです。今回はグルメです。
香川県はうどんのほかにも、名物 骨付鳥があります。
香川観光の夜に骨付鳥を味わうのはいかがでしょうか。
若どり、親どりが看板メニュー。
個人的には若どりがおすすめです！
パリッとジューシー！
ぐりさんは親どり派！
クセになる味と歯ごたえが
ビールのあてにぴったり！
寄鳥味鳥（よりどりみどり）高松市
ふらっと入った寄鳥味鳥さん
看板メニューの
・若どり（980円）
・親どり（980円）
を注文
焼き上がりまで15分ほど
待機中のノドを潤すべく
クラフトビールを注文！
待ち時間にちょうどいいくらいの量！
・瀬戸内ヴァイツェン
・ホワイトエール
を飲み比べながら待っていると
焼き上がり！
キリンラガー中ジョッキ×2を追加！
いざ！
まずは若どりから！
噛んだ瞬間、ぱりっとした皮が香ばしい！
そして、噛むごとに脂が溢れてジューシー！
まさに若々しい感じ！脂とビールの相性も抜群だ！
ゴクッゴクッ！
くぅーっ！！
うめぇー！！
続いては親どり！
コリッとした触感で噛めば噛むほど味が出てくるぞ！！
ビールの「アテ」って感じですな！
ふぁるは
パリッとジューシーな若どり派
ぐりさんは
噛めば噛むほど味がでる親どり派
食べ比べて楽しめます
２種類の骨付鳥で
脂のジューシーさ
味の深み
を堪能できました！
編集後記
平日17時半に入店すると既に賑わってて、後から次々にお客さんが！
ちょうど入れて良かった！
地元の方々も仕事のグチをこぼしながら骨付鳥をつついてました。
後ろに座っていた男性会社員お二人はグチもさることながら、
お酒のペースが早くて感心。
おつまみキャベツ1皿で
ビール
ハイボール
焼酎
を飲みまくってて、アルコールのキャパがうらやましい。
観光にも普段飲みにもおすすめな寄鳥味鳥さんでした。
ご馳走様です！
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